سلامة الغذاء: 222 ألف طن صادرات غذائية مصرية و170 سوقًا دوليًا تحت متابعة الهيئة

راية مصر

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 45، والذي يغطي الفترة من 29 نوفمبر إلى 5 ديسمبر 2025، مسلطًا الضوء على الأداء القوي لصادرات القطاع الغذائي، والإجراءات الرقابية المكثفة على المنشآت المحلية، ودور الهيئة في تعزيز سلامة المستهلك وحماية الأسواق.

ارتفاع صادرات الغذاء المصري

أظهر التقرير تصدر القطاع الغذائي المصري في الأسواق العالمية، حيث بلغت إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة 5550 رسالة بكمية تصل إلى 222 ألف طن، صادرة عن 1510 شركة، ما يعكس الثقة المستمرة في جودة المنتجات المصرية.

وفي تفاصيل الصادرات:

الخضراوات: تصدرت البطاطا الحلوة بـ 8 آلاف طن، تلتها البصل والفاصوليا، ليصل إجمالي الخضراوات المصدرة إلى 37 ألف طن.
الفواكه: جاءت الموالح في الصدارة بـ 12 ألف طن، تلتها الفراولة والرمان.
تم توزيع الشحنات على 170 سوقًا دوليًا، أبرزها السودان، الصومال، السعودية، لبنان، وإنجلترا.
أصدرت الهيئة 1335 شهادة صحية لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الدولية.

واردات غذائية تحت الرقابة

على صعيد الواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1940 رسالة بكمية 490 ألف طن، تصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدّرة لمصر. وتم التحفظ على 302 رسالة غذائية و29 رسالة مرفوضة معمليًا، كما تم اتخاذ إجراءات لإعادة تصدير 4 رسائل، بهدف حماية الأسواق وضمان سلامة المستهلكين.

كما تم تسجيل 50 منتجًا من المكملات الغذائية وفحص 402 منتجًا جديدًا لضمان مطابقتها للمعايير الصحية.

تكثيف الحملات التفتيشية

شهد الأسبوع نشاطًا رقابيًا مكثفًا:

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 زيارة تفتيشية.
تم إجراء 177 زيارة على المخابز و18 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية.
كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية زياراتها بـ 147 زيارة على الفنادق والمطاعم في المحافظات السياحية.

كما قامت فروع الهيئة في محافظات الغربية، المنوفية، البحيرة، والإسماعيلية بعشرات الحملات التفتيشية المستقلة والمشتركة، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك أو مجهولة المصدر، بما في ذلك لحوم ودواجن ومواد منتهية الصلاحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.

متابعة الشكاوى وخدمة المواطنين

استقبلت الهيئة 100 شكوى من المواطنين وجهات مختلفة، وتم تنفيذ حملات تفتيشية على 69 منشأة غذائية استجابة لهذه البلاغات. وأكدت الهيئة على أهمية دور المستهلكين في الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء، مع تيسير التواصل عبر الخط الساخن 16528 أو القنوات الإلكترونية المخصصة.